НЕТ глутамату натрия!
Приятная новость для сторонников здорового питания — сегодня внесен в Госдуму на рассмотрение законопроект включающий меры по ограничению потребления российскими гражданами продуктов, содержащих вредные пищевые добавки.
Подготовка закона велась уже давно и за ней многие наблюдали, на пути законотворцев вставали множественные препятствия. Одна из наиболее веских причин — чересчур «плодотворные» сотрудничества с западом. Поэтому просто запретить глутамат натрия нельзя, поэтому депутаты нашли выход — в законопроекте предлагается ввести требование об обязательном размещении продуктов, содержащих глутамат натрия, в специально выделенном месте с обязательным указанием, что в этом месте находятся продукты, содержащие пищевую добавку – усилитель вкуса глутамат натрия (Е 621).
В случае одобрения законопроекта специальные требования к указанию наличия Е 621 в пищевых продуктах будут введены спустя три месяца после официального опубликования соответствующего закона.
Для тех, кто еще не в курсе вреда глутамата натрия:
Глутамат натрия сильно возбуждает аппетит, и заставляет съедать намного больше, чем необходимо. Он вызывает привыкание, и после него обычная пища кажется слишком пресной и безвкусной. Немецкие исследователи нашли подтверждения, что даже небольшие дозы добавляемого крысам в еду Е621 приводят к разрушению клеток мозга, отвечающих за насыщение и аппетит. Усилитель вкуса втрое повышает количество вырабатываемого инсулина, чем вызывает ожирение у несчастных грызунов.
Создатели закона обосновывают необходимость подобных мер следующим вредом глутамата натрия:
При длительном применении наблюдается снижение содержания гемоглобина, лейкопения, раздражение слизистой оболочки полости рта, трещины на губах. Его потребление противопоказано при лихорадочных состояниях, печеночной и почечной недостаточности, угнетенном костномозговом кроветворении, анемии, повышенной возбудимости, бурно протекающих психических реакциях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефротическом синдроме, ожирении.
Текст законопроекта №485006-6 и материалы к нему размещены на официальном сайте Госдумы: «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей»